GIÒ XÀO THỦ ÂU LẠC 250G

Description

Giò Xào Thủ hay còn gọi là Giò Hoa, Giò Thủ hay Giò Mỡ được làm từ các bộ phận của thủ lợn, như tai, mũi, lưỡi, má, chân giò, là món ăn phổ biến vào Tết nguyên đán ở miền Bắc. Thịt thủ lợn có đặc điểm là phần da khi xào chín có nhiều keo dính, dễ làm giò, mỡ ăn giòn mà không quá ngấy